🍀 TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY – THỰC QUẢN: ĂN UỐNG THẾ NÀO ĐỂ GIẢM KHÓ CHỊU? Ợ nóng, ợ chua, nóng rát sau xương ức, đầy bụng hay cảm giác thức ăn và dịch chua trào lên cổ… là những triệu chứng thường gặp ở người bệnh trào ngược dạ dày – thực quản (GERD). Bên cạnh việc điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng và thói quen sinh hoạt hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng, hạn chế các đợt trào ngược và giúp người bệnh duy trì tình trạng dinh dưỡng tốt. 🥗 Ăn uống như thế nào? Người bệnh không nên vì sợ đau, sợ ợ nóng mà kiêng khem quá mức. Điều quan trọng là lựa chọn thực phẩm phù hợp, ăn đủ nhu cầu và theo dõi những món ăn có thể làm triệu chứng nặng hơn. Ăn vừa đủ no, chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn quá nhiều trong một bữa. Dạ dày quá căng có thể làm tăng nguy cơ trào ngược. Hạn chế món nhiều dầu mỡ, đặc biệt thức ăn chiên, rán, thịt nhiều mỡ. Chất béo làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và có thể ảnh hưởng đến hoạt động của cơ thắt thực quản dưới. Tăng cường chất xơ từ rau xanh, củ quả, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt phù hợp với khả năng dung nạp. Có thể lựa chọn những thực phẩm tương đối dễ chịu với đường tiêu hóa như khoai lang, cà rốt, bắp cải, táo…, đồng thời theo dõi đáp ứng của cơ thể vì mỗi người có thể có thực phẩm khởi phát triệu chứng khác nhau. Đảm bảo đủ năng lượng và chất đạm, tránh kiêng khem kéo dài dẫn đến ăn uống không đủ và tăng nguy cơ suy dinh dưỡng. ⚠️ Những thực phẩm nên hạn chế Một số thực phẩm, thức uống có thể làm xuất hiện hoặc làm nặng thêm triệu chứng ở một số người bệnh, như: - Món chiên rán, nhiều dầu mỡ, nhiều chất béo. - Thức ăn quá cay, quá chua hoặc thực phẩm lên men chua. - Socola, bạc hà, hành sống. - Đồ uống có gas, nước trái cây có độ acid cao nếu làm xuất hiện triệu chứng. - Cà phê và các thức uống chứa caffeine nếu làm tăng trào ngược. - Rượu, bia và đồ uống có cồn. - Thực phẩm quá mặn. Không nhất thiết phải loại bỏ hàng loạt thực phẩm cùng lúc. Người bệnh nên theo dõi món ăn nào thường làm xuất hiện ợ nóng, ợ chua hoặc khó chịu để điều chỉnh phù hợp. 🕐 Ăn đúng chưa đủ – thời điểm ăn cũng rất quan trọng Sau bữa ăn, không nên nằm ngay. Nên giữ tư thế ngồi hoặc đứng thẳng và hạn chế các hoạt động làm tăng áp lực lên vùng bụng. Đặc biệt: 👉 Không ăn quá no vào buổi tối. 👉 Tránh ăn trong vòng 2–3 giờ trước khi đi ngủ. 👉 Hạn chế ăn khuya. 👉 Có thể nâng đầu giường khoảng 15 cm nếu thường xuyên bị trào ngược khi nằm. 👉 Tránh quần áo quá chật, bó sát vùng bụng. 👉 Duy trì cân nặng phù hợp; nếu thừa cân, béo phì, giảm cân hợp lý có thể hỗ trợ cải thiện triệu chứng. 👉 Ngừng hút thuốc lá. Đừng để “sợ trào ngược” dẫn đến ăn uống thiếu chất Một số người bệnh vì thường xuyên ợ nóng, đau hoặc khó chịu sau ăn nên chủ động ăn ít, bỏ bữa hoặc kiêng quá nhiều thực phẩm. Nếu kéo dài, điều này có thể làm giảm lượng năng lượng và chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể, từ đó tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, đặc biệt ở người cao tuổi và người đang điều trị bệnh lý khác. Chế độ ăn cho người bệnh trào ngược dạ dày – thực quản cần được xây dựng theo nguyên tắc đủ dinh dưỡng – chia nhỏ bữa – hạn chế thực phẩm gây triệu chứng – duy trì cân nặng hợp lý. Mỗi người bệnh có tình trạng sức khỏe, bệnh lý đi kèm và khả năng dung nạp thực phẩm khác nhau. Khi triệu chứng kéo dài hoặc ảnh hưởng nhiều đến việc ăn uống, người bệnh nên được bác sĩ thăm khám và nhân viên y tế chuyên ngành dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn phù hợp. #KhoaDinhDuongLamSang #benhvienthongnhat #TraoNguocDaDayThucQuan #GERD #DinhDuongDieuTri #ChamSocSucKhoe #AnUongKhoaHoc

KẺ GIẾT NGƯỜI THẬT SỰ TRONG CƠ THỂ: Tiến sĩ Shigeaki Hinohara là một bác sĩ người Nhật sống đến 105 tuổi và vẫn làm việc gần như đến những năm cuối đời. Suốt nhiều thập kỷ, ông quan sát một câu hỏi rất giản dị: Vì sao có người càng già càng sống động, còn có người lại già đi rất nhanh? Điều ông để lại không phải là một “bí quyết trường sinh”. Mà là một góc nhìn: “Lão hóa không chỉ được quyết định bởi số tuổi. Nó còn chịu ảnh hưởng bởi những tín hiệu chúng ta gửi đến cơ thể mỗi ngày.” Dưới đây là 6 điều ông đặc biệt coi trọng. 1. CÔ LẬP KÉO DÀI Con người được tạo ra để kết nối. Nhiều nghiên cứu cho thấy sự cô lập xã hội kéo dài có liên quan đến nguy cơ cao hơn về suy giảm nhận thức, trầm cảm và sức khỏe thể chất kém hơn. Đôi khi, một cuộc gặp trực tiếp còn có giá trị hơn hàng chục tin nhắn. Hãy nuôi dưỡng những mối quan hệ thật. 2. NGỪNG VẬN ĐỘNG Cơ thể sinh ra để di chuyển. Khi ít vận động: * Cơ bắp yếu đi. * Khớp cứng hơn. * Sức bền giảm dần. Hinohara nổi tiếng với việc thích đi cầu thang bộ và duy trì hoạt động hằng ngày. Bạn không cần tập cực đoan. Chỉ cần đừng để cơ thể “quên” cách vận động. 3. GIỮ MÃI SỰ CAY ĐẮNG Giận dữ hay oán giận là cảm xúc bình thường. Nhưng khi chúng kéo dài, cơ thể có thể phải duy trì trạng thái căng thẳng lâu hơn. Điều đáng học ở đây không phải là ép mình “luôn tích cực”. Mà là học cách buông bớt những điều không còn giúp mình sống tốt hơn. Tha thứ đôi khi không phải vì người khác. Mà vì chính cơ thể của mình. 4. MẤT ĐI LÝ DO ĐỂ THỨC DẬY MỖI SÁNG Đây là điều Hinohara nhắc đến rất nhiều. Người Nhật có một khái niệm nổi tiếng là Ikigai – lý do để sống. Không cần phải là một mục tiêu vĩ đại. Có thể chỉ là: * chăm cháu, * chăm vườn, * dạy học, * giúp một người, * hoặc tiếp tục làm công việc mình yêu. Có một mục đích giúp con người tiếp tục tham gia vào cuộc sống. Và đó là điều rất khác với việc chỉ “tồn tại”. 5. BỘ NÃO KHÔNG BAO GIỜ ĐƯỢC NGHỈ Điện thoại. Thông báo. Tiếng ồn. Màn hình từ sáng đến tối. Hệ thần kinh hiếm khi có khoảng lặng. Bạn không cần biến mất khỏi thế giới. Nhưng hãy tạo cho mình vài phút mỗi ngày để: * đi bộ không nghe điện thoại, * ngồi yên, * hoặc đơn giản là nhìn cây xanh. Sự tĩnh lặng cũng là một hình thức phục hồi. 6. ĐỪNG ĐÁNH MẤT SỰ TÒ MÒ Có một điều rất đẹp ở Hinohara. Đến tuổi rất cao, ông vẫn học. Vẫn làm việc. Vẫn đặt câu hỏi. Khoa học về não bộ cho thấy việc học hỏi và tham gia vào các hoạt động trí tuệ có thể giúp duy trì chức năng nhận thức khi lớn tuổi. Không phải vì kiến thức giúp ta trẻ mãi. Mà vì một bộ não luôn được sử dụng sẽ tiếp tục thích nghi. Điều quan trọng… Đó là tuổi già không phải là một cuộc chờ đợi. Mà là một giai đoạn vẫn đáng để sống hết mình. Nếu phải gói gọn bài học trong một câu, mình sẽ chọn câu này: “Hãy gửi cho cơ thể những tín hiệu rằng bạn vẫn muốn sống, vẫn muốn học, vẫn muốn kết nối và vẫn muốn bước tiếp.” Bởi tuổi thọ không chỉ là số năm ta sống. Mà còn là chất lượng của những năm ấy. ❤️ Nếu phải chọn một thói quen để bắt đầu ngay tuần này, bạn sẽ chọn điều nào: “Kết nối – Vận động – Buông bỏ – Mục đích – Tĩnh lặng – Tò mò?” #đọc_vị_cơ_thể